Câu chuyện về 3 vùng chè nổi tiếng ở Việt Nam: Thái Nguyên – Mộc Châu – Bảo Lộc

Trà không chỉ là một thức uống, mà còn là một phần hồn của văn hóa Việt. Để có được những tách trà thơm ngon, người làm trà phải tìm đến những vùng đất hội tụ đủ “thiên thời – địa lợi – nhân hòa”. Ở Việt Nam, ba vùng chè được xem là “thủ phủ” – nơi giữ hồn trà đất Việt, đó là Thái Nguyên, Mộc Châu và Bảo Lộc.

1. Thái Nguyên – “Đệ nhất danh trà”

Nhắc đến trà Việt, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến chè Thái Nguyên, đặc biệt là vùng Tân Cương. Nơi đây được thiên nhiên ban tặng khí hậu ôn hòa, đất đai phù sa, nguồn nước mát lành, cho ra những búp chè nhỏ, xanh mướt.

Trà Tân Cương khi pha có màu xanh trong, hương cốm non, vị chát dịu, hậu ngọt sâu. Người sành trà gọi đó là vị “đậm đà khó quên”. Đây cũng là vùng sản xuất trà xanh nổi tiếng nhất cả nước, được xuất khẩu đến nhiều quốc gia.

2. Mộc Châu – Cao nguyên chè trong sương

Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La) với khí hậu mát mẻ quanh năm là nơi lý tưởng để trồng chè. Những đồi chè nối tiếp nhau, uốn lượn tạo nên bức tranh thiên nhiên hùng vĩ.

Chè Mộc Châu có hương vị nhẹ nhàng, thanh khiết, thích hợp cho những ai ưa vị trà dịu, không quá đậm. Ngoài trà xanh, Mộc Châu còn phát triển nhiều giống trà chất lượng cao, trong đó có cả trà ô long. Đến Mộc Châu, du khách không chỉ được thưởng thức trà mà còn được tận mắt thấy quy trình thu hái và sao chế thủ công của đồng bào dân tộc.

3. Bảo Lộc – “Thủ phủ” trà ô long phía Nam

Nếu miền Bắc nổi tiếng với trà xanh truyền thống, thì Bảo Lộc (Lâm Đồng) lại là thủ phủ của các dòng trà ô long, trà hương lài phục vụ xuất khẩu. Khí hậu Bảo Lộc mát mẻ, đất đỏ bazan màu mỡ, rất phù hợp để trồng các giống trà cao cấp.

Người Bảo Lộc áp dụng công nghệ sản xuất hiện đại, cho ra đời những sản phẩm trà chất lượng đồng đều, hương vị ổn định, phù hợp với xu hướng uống trà hiện đại. Chính vì vậy, nhiều thương hiệu trà ô long, trà hương xuất khẩu từ Việt Nam đều có nguồn gốc từ Bảo Lộc.

Danh Trà Hữu Nghĩa – Mang hương vị từ vùng chè đến bàn trà của bạn

Tại Danh Trà Hữu Nghĩa, chúng tôi tin rằng chất lượng trà bắt đầu từ vùng nguyên liệu. Vì thế, các dòng Trà Sâm Dứa, Trà Hương Lài, Trà Lá Dứa Mật Ong của chúng tôi đều được chọn lọc từ những vùng chè uy tín như Thái Nguyên, Mộc Châu và Bảo Lộc. Mỗi sản phẩm không chỉ là một gói trà, mà là cả câu chuyện về đất, trời và con người gửi gắm vào từng búp trà.

Khi bạn nhâm nhi một tách trà Hữu Nghĩa, bạn đang thưởng thức hương vị đặc trưng của những vùng chè nổi tiếng nhất Việt Nam – một hương vị vừa thuần khiết vừa hiện đại, giúp bạn thư giãn và kết nối với truyền thống lâu đời.